Природные онкопротекторы.

Панченко Наталья Вопросы по диетологии,Вопросы по фитотерапии,Заболевания,Питание,Фитотерапия

 

Между потреблением в пищу некоторых  растений и частотой опухолей различной локализации наблюдается тесная обратная связь. 

Что это за растения и каков механизм их действия?

 

На разных этапах опухолевого процесса эффективны разные онкопротекторы.

Различают следующие стадии опухолевого процесса: инициации– промоции — прогрессии

  1. стадия индукции (инициации)– состояние, наиболее вероятно связано с мутацией одного из генов, регулирующих клеточное размножение, что при­водит к образованию латентной, дремлющей опухолевой клетки. Обратное превращение опухолевых клеток в здоровые мало вероятно. Но все это еще не означает того, что в организме возникает сразу и опухолевый процесс. Ему предшествует латентый пери­од, который длится месяцами, годами, иногда десятилетиями. Т.е. на данной стадии клетка становится инициированной, т.е. потенциально спо­собной к неограниченному делению, но требующей для проявления этой способности ряда дополнительных условий.
  2. стадия промоции– активация и размножение ранее латентной опухолевой клетки с исходом в образование опухоли. Т.е. воздействие дополнитель­ных факторов- промоторов побуждает опухолевые клетки к делению, вследствие чего создается критическая масса инициированных клеток. Это в свою очередь, способствует тому, что
  • во-первых,  происходит высвобождение инициированных клеток  из-под тканевого контроля
  • во-вторых, мутационному процессу

На стадии инициации играют важную роль

  • фармокинетика канцерогена
  • его метаболизм
  • связывание с ДНК
  • активность процессов репликации и репарации ДНК.

3)3 стадия – дальнейшее развитие – прогрессия опухолевых клеток будет определяться модифицирующими факторами. По большей части они оказывают промоторное действие. К модифицирующим факторам относят пол, возраст, гормональный и иммунный факторы, образ жизни, питания человека.

Онкопротекторы и антимутагены ( защищают клетку от мутации и превращение ее в опухолевую)  способны защищать организм от развития опухолей, влияя на процесс на разных стадиях. Рассмотрм их.

  • Антимутагены на стадии инициации
    • Десмутагены: сорбенты – клетчатка, растительные слизи, целлюлоза, гемицеллюлозы, пектины, гуминаты, альгинаты, хитозан
    • Мембранные антимутагены:   фитоэстрогены (из сои,хмеля, люцерны, клевера и др.)
    • Репарирующие антимутагены:  китайские грибы: меитаке, шиитаке, рейше, кордицепс, женьшень, селен, цинк и др.
  • Антимутагены на стадии промоции
    • Комплексы:
      • Флавоноиды
      • Комплекс витамина C
      • Антоцианидины
      • Метаболиты витамина D
      • Катехины
      • Ретиноиды
      • Ресвератролы
      • Лигнаны
      • Каротиноиды
      • Кумарины
      • Токоферолы
      • Органические сульфиды
      • Органические селениды
      •  Глюкаровая и эллаговая кислоты
    • Растительные индолы
    • Изотиоцианаты
    • w-3-ненасыщенные и конъюгированные жирные кислоты

Так, например, экстракты из персиков и слив способны уничтожать даже самые агрессивные клетки рака груди. Такое открытие сделали американские ученые в ходе экспериментов на крысах — исследование научной группы

Продукты питания – онкопротекторы и антимутагены.

 Маркером выделены продукты, употребление которых вместе с некоторыми лекарственными веществами ( в том числе противоопухолевыми) недопустимо. Это продукты являются ингибиторами изофермента CYP3A4 и способны повышать концентрацию лекарственного вещества. 

Флавоноиды
кверцетин, кемпферол, флавон, морин, тангеретин, лютеолин, нобилетин, нарингенин, апигенин, даидзеин, гинестеин, дельфинидин, мальвидин, пеонидин и их гликозиды
Представители: грейпфрут, шиповник, петрушка, рябина, брусника, лук, черника, смородина, клюква, виноград и виноградные вина
Механизм противоопухолевого действия
1.антирадикальные и антиперекисные эффекты и ингибирование стадий инициации и промоции (кверцетин, рутин, трицин, кемпферол и др.) 2.ингибирование инвазивности раковых клеток (катехины, кверцетин, токсифолин, нобилетин)
3. антипролиферативный эффект ( останавливают рост) цитрусовые флавоноиды, генистеин и др.)
4. ингибирование митоза (кверцетин, байкалин, эпигаллокатехин и др.);
5. стабилизация коллагена промотированием его биосинтеза и торможением распада (катехины, антоцианидины) как факторы ингибирования инвазивности и метастатирования
6. ингибирование экспрессии мембранного протеина P53 как ключевой фактор апоптоза (кверцетин, генистеин, куместаны)
7. ингибирование CYP 3A4 и снижение опухоль промотирующего афлатоксина B1 (тангеретин)
8. ингибирование CYP A1 и снижение канцерогенной активности бензпирена (морин, хризин, кемпферол)
9. ингибирование CYP C19 (ароматазы) и биотрансформации тестостерона в эстрадиол (генистеин, даидзеин)
10. модуляция регуляторных белков клеточного цикла (циклин B и др.) клеток опухолей простаты (генистеин)
11. инактивация фактора транскрипции NF – kB и его траслокации в ядро, что приводит к ингибированию клеточного роста и апоптозу раковых клеток простаты (генистеин, даидзеин)
12. повышение уровня секс-гормонсвязывающего белка и снижение содержания свободного эстрадиола (генистеин, даидзеин)
13. модуляция действия эстрогенов (генистеин, даидзеин, изофлавоны люцерны)
14. торможение роста сосудистой сети опухоли.
Катехины и растительные полифенолы
катехин, эпикатехин, эпигаллокатехин, эпигаллокатехингаллат
Представители: чай, вина,  виноград
Механизм противоопухолевого действия
Лигнаны
метоксиподофиллотоксин, арктиин, сесамин, трахелозид и их метаболиты, энтеродиол, энтеролактон
Представители: семена льна, лимонника, сои, кунжута, корни лопуха, зерна пшеницы, бобы 
Механизм противоопухолевого действия
Кумарины, фурокумарины, фуранохромы
псорален, метоксилен, бергаптен, скополетин, кумарин, изопимпинеллин, императорин
Представители: сельдерей, петрушка, пастернак, инжир  
Механизм противоопухолевого действия
Растительные хиноны и гидрохиноны
юглон, ализарин, хризофанол, эмодин, хризацин, пластохиноны (убихиноны)
Представители: ревень, орехи грецкие, арахис,  листовые овощи, соя, шпинат  
Механизм противоопухолевого действия
Изотиоцианаты
фенэтилизотиоцианат, сульфарафан, фенилизотиоцианат, бензилизотиоцианат
Представители: капуста брюссельская, брокколи, репа, кресс-салат, брюква, редька, редис, горчица и другие крестоцветные 
Механизм противоопухолевого действия

Сульфорафан ингибирует цитохром Р-450, но – значительно активирует глутатион-S-трансферазу. Суммарный эффект – эффективная детоксикация канцерогенов (бензпирена и других ПАУ, афлатоксина В1 и др.)

Растительные индолы
индол-3-карбинол, индол-3-ацетонитрил, дииндолилметан, аскорбиген (аскорбил-индол-3-карбинол)
Представители: капуста брюссельская, брокколи, репа, кресс-салат, брюква, редька, редис, цветная капуста, кочанная капуста, , бок-чой и другие крестоцветные
Механизм противоопухолевого действия
1. содержат индолы, стимулирующие образование мощного антиоксиданта — фермента глутатионпероксидазы. Индолы инактивируют токсичные формы эстрогенов, способные служить причиной рака, в особенности — опухолей молочной железы.
2.Эти овощи содержат также много витамина С, также мощного антиоксиданта. Для максимальной сохранности индолов, эти овощи желательно употреблять в сыром виде, или после непродолжительной обработки паром. Между потреблением в пищу растений семейства Крестоцветных – капусты брокколи, брюссельской, редьки и т.д. и частотой опухолей тонкого и толстого кишечника, легких, простаты, грудной железы наблюдается тесная обратная связь.
3. Влияют на соотношение 2-гидроксиэстрон / 16-гидроксиэстрон , которое снижается при раке груди, матки, цервикальной дисплазии и других опухолях. Дииндолилметан повышает продукцию 2-гидроксиэстрона и сдвигает это  соотношение в благоприятную сторону;  
Образующийся под влиянием индол-3-карбинола и индолметана  2-Метоксиэстрон (эстрадиол)
а) является антагонистом эстрадиола и снижает пролиферативные процессы в грудной железе и простате;
б) лимитирует продукцию секс-гормонсвязывающего протеина печенью и снижает его аффинность к рецепторам простаты;
в) является промотором апоптоза (программированной смерти клетки) в противоположность эстрону (эстрадиолу); оба метаболита балансируют этот процесс;
г) ингибирует клеточное деление, связываясь с тубулином.
Органические полисульфиды
диаллилсульфид, диаллилдисульфид, диаллилтрисульфид и их S-оксиды, аджоен
Представители: чеснок, лук 
Механизм противоопухолевого действия

1.Лук, чеснок обладают свойствами связывать токсины, включая, например, потенциально канцерогенный кадмий из сигаретного дыма, и удалять их из организма (лук в меньшей степени). И чеснок и лук содержат аллицин, серосодержащее вещество, обладающее мощным детоксицирующим эффектом.

2.Это источник серы, необходимой печени для выполнения детоксицирующей функции (Allicin)— химическое соединение, образующееся при механическом разрушении клеток чеснока, обладающее бактерицидным и фунгицидным действием.
Аллицин не присутствует в чесноке, а образуется из своего предшественника – аллиина (Alliin), который, в свою очередь,образуется из серосодержащей аминокислоты цистеина . В целом зубке аллиин и фермент аллициназа разделены: фермент — находится в вакуолях, а аллиин — в цитоплазме. При нарушении целостности зубка, его клетки разрушаются и их компоненты вступают во взаимодействие, при этом образуется аллицин.
Аллицин — соединение с невысокой термической стабильностью. Он медленно разрушается при комнатной температуре и быстро — при нагревании (готовке).Острый, жгучий вкус свежего чеснока также обусловлен аллицином.

Иридоиды (горечи, горькие гликозиды)
аукубин, генциопикразид, генциопикрин, генциогенол, асперулозид,  монотропеозид
Представители: шалфей, пустырник, черника, листья одуванчика 
Механизм противоопухолевого действия
Тритерпеноиды
бетулин, бетулиновая кислота, платановая кислота, дегидроабиетиновая кислота
Представители: кора березы, орешника, белого бука, бурые угли, кедровый орех 
Механизм противоопухолевого действия
Каротиноиды
ликопин, a-, b-, g- каротины, лютеин,  ксантаксатин, зеаксантин, астаксантин, виолоксантин, криптоксантин
Представители: морковь, облепиха, петрушка, шиповник, черноплодная и красная рябина, томаты
Дуналиелла – красная микроскопическая водоросль, богатейший природный источник каротиноидов
Спирулина 
Механизм противоопухолевого действия

Дуналиелла – красная микроскопическая водоросль, богатейший природный источник каротиноидов, в том числе: 238 мкг бета-каротина, 750 мкг альфа-каротина, 200 мкг криптоксантина, 150 мкг зескантина и 100 мкг лютеина на каждый грамм водоросли.
У лиц с высоким содержанием каротинов риск развития различных злокачественных  опухолей значительно ниже.

Стеролы
b-ситостерин, стигмастерин, сквален, канестрол, скваламин
Представители:стигмастерол и стигмастанол: тыква и масло тыквы, арахис, миндаль, грецкий орех и их масла, сельдерей, пастернак, соя; Авенастеролы: овес, соя, кукуруза, амарант, карликовая пальма, крапива, жир печени акулы 
Механизм противоопухолевого действия
Кумарины, фурокумарины, фуранохромы
псорален, метоксилен, бергаптен, скополетин, кумарин, изопимпинеллин, императорин
Представители: сельдерей, петрушка, пастернак, инжир  
Механизм противоопухолевого действия
Ø  Повышают активность Т-лимфоцитов,

Ø  Улучшают баланс ТН-1:ТН-2 клеток;

Ø  Усиливают цитотоксический эффект натуральных киллеров (НК-киллеров);

Ø  Усиливают синтез интерферона;

Ø  Снижают уровень провоспалительных цитокинов (ИЛ-6) и фактора некроза опухолей – α.

Свободные фитостеролы характеризуются крайне низкой биодоступностью и их биологические эффекты проявляются при очень высоких дозах (25-50 г/день).

Прогресс в практическом применении фитостеролов был достигнут, когда финскими исследователями была доказана достаточная биодоступность эфиров фитостеролов (фитостанолов) и высших жирных кислот. Это позволило снизить дозы до 2-3 граммов в день, а в комбинации с фитостанолами еще ниже, и реализовать это решение в виде БАД и продуктов функционального питания

•          Фитостеролы защищают от химически индуцированных опухолей толстого кишечника (в эксперименте) (Raicht, 1980).

На культурах раковых клеток клеток простаты и грудной железы человека  β-ситостерол тормозит рост и количество клеток и содержание –специфического антигена (PSA). После 3-5 дней воздействия β–ситостерол ингибирует опухолевый рост на 65-80% (Berger R.,1995)

На культуре раковых клеток молочной железы человека установлена способность фитостеролов подавлять их метастатическую активность за счет снижения адгезионной активности и подавления клеточного цикла (Awad A., 2001)

В клиническом рандомизированном двойном слепом плацебо контролируемом исследовании 200 больных с аденомой простаты фитостерола в дозе 20 мг   β-ситостерола + 0,2 мг стеролина 3 раза в день в течение 6 месяцев способствовали сокращению ее размера, улучшению мочеотделения и других урологических показателей (Awad A., 1998)

Эпидемиологические исследования, охватившие 120 пациентов с раком желудка (1997-1999гг) показали, что между потреблением β-ситостерола, кампестерола, стигмастерола (>82,5 мг/день) и развитием опухоли прослеживается четкая обратная связь. Подобная обратная корреляция установлена между потреблением фитостеролов и развитием рака легких (Stefani D, 2000; Mendilaharsu M. 1998)

Механизмы противоопухолевого действия:

Ø  Влияние на структуру, липидный состав и жидкостность биомембран.

Ø  Влияние на мембраносвязанные ферменты. Установлено, что 2% добавка фитостеролов к пище на 33-44% снижает активность 5-α-редуктазы печени и простаты и на 55% ароматозы простаты, на 23-67%  K-Na-АТФазы простаты

Ø  Снижение адгезионной активности раковых клеток и торможение митотического процесса

Ø  Модуляция иммунной защиты

Ø  Влияние на кишечную микрофлору и торможение образования фекальных онкогенных стеролов

Ø  Влияние на внутриклеточные сигнальные системы и апоптоз (программированную смерть раковых клеток).

Основной механизм влияния фитостеролов на опухолевый  рост – так называемый сфингомиелиновой цикл, вторичным посредником которого является церамид. Церамид опосредовано тормозит клеточную пролиферацию и стимулирует клеточный апоптоз.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) w-3 ряда,

сопряженные ПНЖК

сопряженная линолевая, a-линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая
Представители:  масло льна, сои, масло семян черной смородины,  винограда, жир северных рыб, жир печени трески, водоросли 
Механизм противоопухолевого действия
Полиоксикислоты и фенолокислоты
D-глюкаровая, эллаговая, фитиновая
Представители: грейпфрут, апельсины, яблоки, капуста брокколи, зерновые 
Механизм противоопухолевого действия
Растительные полисахариды
целлюлоза, гемицеллюлозы, пектины, фруктоолигосахариды, мальтоолигосахариды,  альгиновая кислота и альгинаты, b-1,6-гликаны, b-гликаны, арабиногликаны, фукоидан
Представители: гуара, подорожник, яблоки, грейпфрут, водоросли, отруби, грибы (шиитаке, маетаке, рейши, пория); спирулина (Bee Royal, Forti Fi); Kelp Norwegian Kelp),  Хлорелла ( Forti Fi); ламинария
Механизм противоопухолевого действия
Альгиновая кислота выводит из организма тяжёлые металлы (свинец, ртуть и др.) и радионуклиды.
Исследования, проведенные после аварии Чернобыле показали, что альгинаты активно связывают и выводят из организма животных радиоизотопы стронция, а также цезия.
Трудность выведения стронция из организма состоит в том, что он имеет сходные пути метаболизма с кальцием. Поэтому сложно вывести из организма стронций, не вмешавшись в кальциевый обмен. Бурая водорось не нарушает кальциевый обмен.
Альгиновая кислота в водорослях  связывает тяжелые металлы в следующей последовательности (по убыванию): Свинец>Медь>Барий>Стронций>Кальций>Кобальт>Марганец, Цинк, Железо.
– способна  сорбировать не только тяжелые металлы и радионуклиды, но и другие токсины, в том числе образующиеся в результате медикаментозного лечения.
Особенностью альгинатов является их направленная коррекция в наиболее радиопоражаемых жизненно важных системах организма человека (кроветворная система и желудочно-кишечный тракт).
Стильбены
тригидроксистильбены: развератрол, полидитан
Представители: красные вина, виноградный сок, красный и черный виноград
Механизм противоопухолевого действия
Сесквитерпеновые лактоны и их гликозиды
панаксозиды, гинсенозиды, элеутерозиды
Представители: жень-шень, элеутероккок 
Механизм противоопухолевого действия
Фитоэстрогены и их предшественники
фитостеролы (ситостерол, стигмастерол, куместанин, ресвератрол); изофлавоны (гинестенин, даидзеин, форманонетин), эстрагеноподобные сапонины (сафсапонин, смилацин), анетол 
Представители: сарсапарилла, клевер, хмель, листья малины, соевые бобы и любые продукты, приготовленные из сои (тофу, темпех, мисо и соевый соус) 
Механизм противоопухолевого действия
1.изофлавоны и фитоэстрогены, обладают противоопухолевой активностью.
2.соевые продукты снижают токсическое воздействие облучения и химиотерапии.
Антиоксиданты
Представители: экстракты из персиков и слив 
Механизм противоопухолевого действия
обладают противоопухолевым действием ; способны уничтожать даже самые агрессивные клетки рака груди
Селен (Se)
 
Представители:  
Механизм противоопухолевого действия

Селен снижает смертность от рака легких ( на 49% при дозе 200 мкг/сутки  ), простаты, толстой кишки,  прямой кишки,  молочной железы(140-200 мкг селена + 200 мг витамина Е в сутки), кожи, ободочной кишки, костной системы
Профилактика опухолей молочной железы у женщин (55 мкг/сутки)
и мужчин (70 мкг/сутки) (по данным Института рака США).
Эффективность при аденоме простаты увеличивается при комбинации с цинком, ликопином, липостерольной фракцией S. Repens

Маточное молочко
D-глюкаровая, эллаговая, фитиновая
Представители: маточное молочко; БАД BeeRoyal
Механизм противоопухолевого действия
Маточное молочко обладает противоопухолевым и антиметастатическим эффектом
Ферменты
ферменты 
Представители: ферментные комплексы, спирулина 
Механизм противоопухолевого действия
1.спирулина содержит набор ферментов, один из которых – супероксиддисмутаза – “поглотитель свободных радикалов”
2.Спирулина активизирует деятельность клеток – естественных убийц ( Т-киллеров), уничтожающих опухоль, и регулируют гамма-цитокин интерферон;  является онкопротектором 

 

Читайте также:

выявление опухолей молочной железыПрофилактика опухолей молочной железы Default ThumbnailНутрицевтическая коррекция питания продуктами компании Santegra в комплексных программах снижения веса Default ThumbnailПрограмма восстановления костно-суставной системы для спортсменов Default ThumbnailГлутатион. Мощное противоядие. Default ThumbnailШкола Управления Своим Весом Витамин А
  • http://vkontakte.ru/id5200495 Олег Старшинов

    Добрый день!
    Информация по онкопротекторам растительного происхождения, тем более в таком подробном изложении, весьма полезна. Лучше предупредить, чем потом сражаться с раком и опухолями с очень малым шансом на успех.
    Интересующимся данной темой советую обратить внимание на роль витамина D (поступающего в организм с лучами солнца), угнетающего развитие раковых клеток. Информация изложена в книге Дэн Бюттнера “Голубые зоны. 9 правил долголетия от людей, которые живут дольше всех”.
    Благодарю за развернутую публикацию по важной теме.

  • http://vk.com/id558289962 Сергей Кон

    а по лимфоме неходжкина есть что то грамотное ? женщина щас проходит химию и ей очень тяжело ..

Комментарии для сайта Cackle